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「嚴選優質黑芝麻,將其濃郁的堅果香氣完整融入鮮奶酪中。每一口都吃得到芝麻細緻的微顆粒感,搭配堅持不加一滴水的鮮奶基底,口感紮實、香氣厚重,是濃郁系甜點的首選。」
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為什麼叫「黑鑽」?黑芝麻因營養豐富且香氣迷人,被譽為黑色鑽石。我們這款奶酪不計較製作的難度,堅持呈現黑芝麻最原始的風味。不使用人工香精,而是讓濃厚的芝麻醬與鮮乳充分融合,呈現出深邃發亮的色澤。
充滿層次的顆粒口感這不只是一般的芝麻口味,而是吃得到「真實食材」的奶酪。入口時,您會感受到細緻的芝麻微顆粒,隨著咀嚼,黑芝麻天然的油脂香氣會在口中爆發。這種沙沙的獨特口感,與滑順的鮮奶酪形成絕妙對比。
醇厚奶香的完美襯托基底依然是我們招牌的鮮奶酪,堅持不加一滴水,完全依靠鮮乳凝結。濃郁的乳香能中和芝麻可能帶來的些微苦味,轉化為溫潤順口的甘甜。每一口都是滿滿的鈣質與營養,適合長輩,也適合喜愛養生風味的你。